Colombian Coffe

Las ventajas escondidas detrás de una taza de café Aunque mucho es lo que se ha hablado sobre los efectos negativos de la cafeína en el día a día, existen unas grandes ventajas detrás de esta bebida si se consume con moderación. ¿Cuáles son? Las ventajas escondidas detrás de una taza de café Las ventajas escondidas detrás de una taza de café Fue a partir de 1875, después de la crisis del tabaco, cuando Colombia empezó a producir café en altos volúmenes. Los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda han sido los principales autores de esta historia centenaria: el café de Colombia, desde un principio, ha destacado por la calidad del grano, su aroma y suave sabor. Son muchos los mitos que rondan en torno al café, principalmente tres: que produce demasiado nerviosismo, que quita irremediablemente el sueño y que mancha los dientes afectando gravemente al diseño de una sonrisa cautivadora y bella con la que no pocas personas sueñan. Sin embargo, en esta sociedad cad...

Ayer, la libra de café colombiano en nueva York volvió a ubicarse en 2 dólares, cotización que no se veía desde octubre del 2012. El precio internacional del café continúa su tendencia ascendente, arrastrando al alza el valor que los comités de cafeteros les paga los productores por la carga del grano seco de trilla. Ayer, por primera vez desde octubre del 2012, la libra del grano nacional se cotizó a dos dólares, nivel que garantiza una considerable mejora en los ingresos de los productores nacionales. En efecto, la Federación Nacional de Cafeteros informó ayer que el precio interno que rige para hoy es de 817.875 pesos la carga de 125 kilos seco de trilla. Un día antes, se había comercializado a 784.750 pesos, es decir que en un solo día la carga subió 33.125 pesos. El aumento del precio hace prever una franca recuperación de los ingresos para los productores del grano, especialmente los que están ubicados en las zonas productoras del Huila, Tolima, Cauca y Valle del ...